Guarkummi taime seemnetest pärinev kollakasvalge aine sisaldab pika ahelaga suhkruid. Vesilahustes kasutatakse seda emulgaatorina või paksendava ainena.
Guarkummi

Guarkummi taime seemnetest pärinev kollakasvalge aine sisaldab pika ahelaga suhkruid. Vesilahustes kasutatakse seda emulgaatorina või paksendava ainena.